帶有柑橘風味的啤酒們
大家有沒有發現,很多沒有放入柑橘的啤酒,卻呈現的柑橘的風味?大部分這些香氣都是由啤酒花所呈現的,想知道啤酒花能呈現什麼風味嗎?而且為什麼啤酒花能呈現這些風味呢?
讓這次下班小酒館來告訴你!!!
本次主題
- 盛夏馬賽克 Session IPA 6 %
- 寺院柚子艾爾 Tample Garden YUZU Ale 6 %
- 酒花炸彈 Double IPA 9.7 %
帶有柑橘風味的啤酒們
大家有沒有發現,很多沒有放入柑橘的啤酒,卻呈現的柑橘的風味?大部分這些香氣都是由啤酒花所呈現的,想知道啤酒花能呈現什麼風味嗎?而且為什麼啤酒花能呈現這些風味呢?
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