麥芽堂下班小酒館:Discover French White Wine

  • 2018/06/27(Wed) 19:30(+0800) ~ 20:30(+0800) ( iCal/Outlook, Google Calendar )
  • 麥芽堂精釀 My Yacht Taproom & Co. / 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4-1號
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Discover French White Wine
 

學習葡萄酒,不管是剛剛開始或是有經驗的鑑賞者,請不要忘記葡萄酒是農產品。 
 
葡萄酒的價格在80年代後快速的上升跟當時金融市場的瘋狂有直接的關係(特別是債券市場),當我們習慣看到動輒一瓶上萬甚至數萬的價格後,很容易忘掉我們在消費的是農產品。在拿掉精品的宣傳,回歸到農產品的眼光,即農作物收成的品質,而葡萄品質大致決定了葡萄酒的好壞。以白葡萄酒來說,收成的品質又更是如此。 
 
上個月的小酒館,我們介紹了Alsace的四個貴族品種,像是四個不同樣貌與個性的女子,時隔近月,我相信有參加的朋友應該仍有清晰的印象。這次的小酒館我想介紹法國的白葡萄酒,當然種類之多不一而足,這次我挑選北方羅亞爾河的Sancerre,香氣馥郁,值得我們認識;再來是地中海Languedoc-Roussillon的白酒,這幾年產區品質不斷攀升,飽滿的酒體是一大特色;再來不能錯過的是Pessac Leognan,酒體扎實的開展,是我心中的首選。另外還有我想介紹給各位的類別,10人再加碼給大家一同欣賞。


品飲酒款

  1. Sancerre
  2. Languedoc-Roussillon
  3.  Pessac Leognan
  4. 10人加碼
     
麥芽堂精釀 My Yacht Taproom & Co. / 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4-1號

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麥芽堂下班小酒館:Discover French White Wine 2018/06/16 18:00(+0800) ~ 2018/06/27 14:00(+0800) End of Sale
  • TWD$450
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