麥芽堂下班小酒館:葡萄牙 v.s. 意大利 沿著地中海巡迴

  • 2019/02/20(Wed) 19:30(+0800) ~ 20:30(+0800) ( iCal/Outlook, Google Calendar )
  • 麥芽堂精釀 My Yacht Taproom & Co. / 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4-1號
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葡萄牙 v.s. 意大利 沿著地中海巡迴


一月份小酒館預告了這次葡萄牙跟意大利的主題,備課的時候仔細思考這兩個國家的異同,兩者皆廣泛的用原生品種釀酒,同樣以酒搭餐,同樣浪漫也同樣精彩。

這是我們挑選來比較的樂趣,從斗羅河的佳釀到意大利的熱情,從touriga Nacional 到Nebbiolo,口味上多少一定會受到些風味全球化的影響,但難能可貴的是仍然保有來自風土的記號,這無關市場性,而是葡萄酒的個性。

這次我們會在意大利與葡萄牙各挑選兩支酒款,倒不一定是比較,更多是欣賞她們之間的相似與不同,這是學習葡萄酒最有趣的地方,週三的葡萄酒小酒館,邀請麥芽堂的朋友跟我們一起品嚐與分享。


 

麥芽堂精釀 My Yacht Taproom & Co. / 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4-1號

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麥芽堂下班小酒館:葡萄牙 v.s. 意大利 沿著地中海巡迴 2019/02/11 16:30(+0800) ~ 2019/02/20 18:00(+0800) End of Sale
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