今晚，我們就給他射好射滿！！
杉原酒造是一間非常小的酒造，年產量只有30石(3000瓶)。 十幾年前，原本打算結束經營的杉原酒造，在從海外歸來的五代目堅持下，賦與酒造新的活力、以及獨家培育出來的酒米”揖斐之譽”。
射美的日文讀音為「いび」，與杉原酒造所在地「揖斐」念法相同，也可視為美酒を射る之意。每年只有3000瓶的射美，不論在日本或是海外都是話題性很高的銘柄。
這晚，我們不是只有單單喝射美而已，台灣代理商-久利酒藏也會為我們介紹射美在不同溫度的香氣變化。
所以，今晚我們就用射美射好射滿吧！！
酒單：
- 射美Blue
- 射美Red
- 射美Pink