英派啤酒(IMPERIAL PINT )暢飲派對
麥芽堂這次和英派啤酒(imperial pint)合作,比照上一季暢飲派對一樣,特地選出了五款經典的精釀啤酒,也帶大家再次認識英式啤酒,英式的啤酒講究均衡,也因此這次的暢飲,我們也選了幾隻英式的IPA,不同於美式的 IPA,大部分都是氣泡較少,沒什麼苦味,較為清爽,也較為溫和,如果上次的 FULLER'S暢飲大家還沒喝過隱,或是上次來不及參加,那這次的英派啤酒暢飲派對千萬不能再錯過了呀呀呀呀呀呀!!!
日期:10/6 ( 六 )
地點:麥芽堂精釀
暢飲時間:14:00-18:00
暢飲酒款:
1.紳派IPA
2.老皮ESB (Old Peculier)
3.黑派BIPA
4.霸派DIPA
5.黑色帝國
暢飲酒款介紹:
【 紳派IPA 】
5.5% ABV | 印度淺色愛爾啤(IPA)
紳派IPA(Proper Job)來自英國最地道的印度淺色愛爾啤,使用英國康威爾郡山泉水和馬里水獺大麥芽的單一的麥芽釀造,有著濃郁的啤酒花香。
兼具現代與傳統的IPA~紳派是由美國啤酒花和傳統的英國麥芽混合釀造, 被認為是英國所有現代IPA的先驅。不管你是初學者想要嘗試你的第一瓶IPA,或是經驗豐富的鑑賞家在尋找一種社交啤酒(session beer)來取代較苦的美國IPA,紳派都是你的最佳選擇。
紳派IPA獲獎無數,榮獲英國啤酒釀造業獎以及CAMRA啤酒節獎項,是英國著名的冠軍瓶裝啤酒,並在SIBA啤酒節被選為特殊苦啤酒冠軍。
【 老皮ESB ( Old Peculier )】
5.6% ABV|Old Ale(英系老式愛爾)
英國最喜愛以及家喻戶曉的艾爾啤酒之一,也正是因為她的獨特與美麗,漸漸的在全世界都有她的蹤跡,Old Peculier 是一款美麗且簡單的啤酒,加入大量的大麥,兩種苦啤酒花和Fuggle 啤酒花釀製而成飽滿的酒體,外觀上呈現像是櫻桃般的深紅色,香蕉及黑莓般的香氣,滑順的口感,是非常容易喝的一款酒。
【黑派BIPA】
6.0% ABV | 黑色印度淺愛爾啤(BIPA)
黑派BIPA黑色印度淺愛爾啤。 也許會有人說這様的啤酒風格太衝突,但閉上你的眼睛品嚐,就像喝了一個香氣濃厚的IPA;打開你的眼睛品嚐,就是比例完美的司陶特黑麥啤。 我們認為這是口味完美結合,值得你細細品嚐。
使用精心挑選的麥芽,烘烤出的淡淡巧克力和咖啡香。 搭配甜點蛋糕品嚐是一個令人驚訝的完美的組合。
【 霸派DIPA】
7.2% ABV | 雙倍酒花印度淺色愛爾啤(DIPA)
If a job’s worth doing, do it big!如果你愛紳派IPA你將會更愛充滿強烈個性的霸派DIPA(Big Job),它使用英國康威爾郡大麥,帶果香的特拉啤酒花和百年歷史品種的啤酒花混合釀造而成,個性的風味絲毫不帶甜味不做作。
說霸派DIPA是紳派IPA的大哥大一點也沒錯。 加入雙倍啤酒花的印度淺色愛爾啤,能嚐到大膽強烈的啤酒花香氣和柑橘味打擊舌頭,如果你熱愛啤酒花的強烈口感,霸派DIPA將是你的最愛!
【 黑色帝國 】
10.4% ABV | 俄羅斯帝國司陶特
口感滑順平易入口!烘烤後的麥芽,帶有巧克力和咖啡風味與成熟果味的香氣完美結合。